5 thực phẩm bị cho là xấu nhưng lại cho nên dùng.
Không hẳn thức ăn nhanh hay thịt đỏ lại thường xuyên có tác động xấu tới sức khỏe của chúng ta, điều quan trọng nằm ở chỗ sử dụng chúng có đúng cách hay không mà thôi.
thực phẩm chức năng
Trứng
Quan niệm truyền thống cho rằng trứng chứa nhiều choresterol và có tác động xấu đến bệnh nhân bệnh tim. Khoa học hiện tại đã chứng minh được rằng trứng rất bổ dưỡng, ngoài nguồn protein dồi dào, nó cũng rất giàu vitamin A, vitamin D và choline. Những chất kể trên giúp hạn chế nguy cơ mắc ung thư vú, vì chưng đó danh thiếp nhà khoa học khuyên chúng mình không thành thử quá e ngại với việc dùng trứng mà chỉ thành ra đổi thay cách chế biến. Thay vì chưng ăn trứng chiên với nhiều mặc dầu mỡ, bạn có thể sử dụng trứng luộc kèm cặp với muối tiêu hay các loại bột chấm khác. Lưu ý là tránh xa các loại bột có chứa phô mai, bơ…
Dầu dừa
Chứa quá nhiều chất béo bão hòa, dù dừa được coi là kẻ thù của cân nặng nhưng một nghiên cứu về chất béo năm 2009 đã tiết lộ lợi ích thuyệt vời của mặc dù dừa. Nguồn năng lượng từ dù rằng dừa thường được cơ thể sử dụng làm nguồn năng lượng hoạt động hơn là tích tụ thành mỡ, điều đó đồng nghĩa với việc nguy cơ béo bụng vì sử dụng mặc dù dừa là thấp hơn nhiều lần so với các chất béo khác. Hơn nữa, dầu dừa còn giúp giảm lượng choresterol xấu và tăng hàm lượng choresterol có lợi trong máu. Thay vì dùng dù dừa tùy ý, bạn cho nên kì hạn chế mỗi ngày 1 muỗng canh (120kcal).
Thịt đỏ
Thịt đỏ mà tiêu biểu là thịt bò vốn chịu trách nhiệm cho biến chuyển xấu của bệnh nhân dịp tim, những cơn đau nửa đầu và vòng eo quá khổ. Thế nhưng, bản chất lượng chất béo bão hòa trong thịt bò không quá nhiều tới mức khiến bệnh tim thêm trầm trọng. Ngược lại, với nguồn protein dồi dào, thịt bò là chọn lọc tốt cho những ai đang cần giảm cân và muốn có thân thể thon gọn hơn. Cách dùng thịt bò tốt nhất là rán khô với thật ít dầu, thêm nhiều rau, lựa chỗ thịt ít mỡ nhất.
Bơ đậu phộng
Không phải sai khi nói phớt tỉnh đậu phộng quà giàu năng lượng và có trạng thái biến ba vòng của bạn trở cho nên to hơn bởi béo, nhưng loại phớt lờ này vẫn không phải là kẻ thù của sức khỏe. Thật vậy, điều đáng ngạc nhiên là bơ đậu phông lại có lợi cho hệ tim mạch và trong một cuộc nghiên cứu, người ta thấy rằng những người sử dụng phớt lờ đậu phộng hợp lý trong 18 tháng giảm trung phẩm bình 9 pounds (4.5 tới 5kg).
Chuối
Vốn bị cho là loại trái cây dễ gây béo nhất bởi chuối chứa nhiều tinh bột và lượng calories đáng kể nhất trong danh thiếp loại trái cây. Do đó, nhiều người do muốn giảm cân đã thời hạn chế cả việc sử dụng chuối như món tráng miệng. Các nhà khoa học cho biết, tuy chứa nhiều calories nhưng chuối cũng bao hàm nhiều chất xơ mà thân thể không hấp thụ được, nhờ vậy sẽ khiến chúng ta no lâu hơn, ăn ít lại. Đồng thời, chất xơ trong chuối cũng giúp bạn tiêu hóa dễ dàng hơn, rất có lợi cho ruột.
Mách nhỏ: Bạn thành ra dùng chuối hơi xanh thay vì chưng chuối chín hẳn bởi chưng chuối xanh giàu chất xơ hơn rất nhiều.
Theo ATBM
No comments:
Post a Comment